The Impact of Using Various Amounts of Thyme, Rosemary, Garlic, and Their Combination on the Immune System, Immunoglobulin G, Immunoglobulin M, Immunoglobulin A, and Hematological and Biochemical Blood Characteristics of Local Chickens.
DOI:
https://doi.org/10.65405/zthm1502الكلمات المفتاحية:
الزعتر، إكليل الجبل، الثوم، ، الخصائص الدموية والكيميائية الحيوية للدم، الغلوبيولين المناعي IgG، IgM، IgA.الملخص
أُجري هذا العمل في كلية الطب البيطري والزراعة بجامعة الزاوية، خلال الفترة من أبريل إلى يونيو 2024، على مدى ستة أسابيع. تم دراسة تأثير مزيج من النباتات الطبية العطرية (الزعتر ، إكليل الجبل ، والثوم) ) بتراكيز مختلفة على الدم والجهاز المناعي على الدجاج المحلي.
أظهرت المجموعة التي تناولت 100 ملغ من الزعتر أعلى زيادة كبيرة في الجراب، تليها المجموعة التي تناولت 100 ملغ من الثوم، بزيادات قدرها 1.11 و1.30 و1.23 على التوالي.
لم يكن هناك تأثير يُذكر على الغدة الزعترية من خلال التجربة، حيث سُجلت أعلى نسبة مئوية في المجموعة الضابطة، 1.20.
أظهرت مستويات الغلوبيولين المناعي IgA أعلى قيمة في المجموعة التي تناولت 100 ملغ من الزعتر (84.3)، تليها المجموعة التي تناولت 100 ملغ من إكليل الجبل، ثم المجموعة التي تناولت 100 ملغ من الثوم.
أشارت القيم المنطقية التي تم الحصول عليها في هذه الدراسة إلى أن متوسط الغلوبيولين المناعي IgM كان أعلى بشكل ملحوظ في مجموعتي T2 و T3 مقارنة بمجموعة التحكم في الدجاج الذي يتغذى على نظام غذائي أساسي مضاف إليه 1٪ من الثوم (p≤0.05).
كان هناك ارتفاع ملحوظ في مستويات الهيموجلوبين، حيث تفوق اضافة الثوم بجرعة 100 ملغ على المعاملات التجريبية الأخرى، مسجلاً 14.7.
أظهرت المجموعة التي تناولت 100 ملغ من الزعتر أعلى فرق كبير في حجم خلايا الدم الحمراء، تليها المجموعة التي تناولت 100 ملغ من الثوم (45.6٪ و 43.2٪ على التوالي).
التنزيلات
المراجع
Adibmoradi, M., Navidshad, B., Seifdavati, J., & Royan, M. (2006). Effect of dietary garlic meal on histological structure of small intestine in broiler chickens. The Journal of Poultry Science, 43(4), 378-383.
Aherne, S. A.; Kerry, J. P. and O’Brien, N. M. 2007. Effects of plant extracts on antioxidant status and oxidant-induced stress in Caco-2 cells. Brit. J. Nutr., 97: 321-328.
Alagawany, M. M., Farag, M. R., & Kuldeep Dhama, K. D. (2015). Nutritional and biological effects of turmeric (Curcuma longa) supplementation on performance, serum biochemical parameters and oxidative status of broiler chicks exposed to endosulfan in the diets.
Alcicek A, Bozkurt M, Cabuk M. The effect of a mixture of herbal essential oils, an organic acid or a probiotic on broiler performance. South African Journal of Animal Sciences. 2004; 34(4):217-222.
Al-Kassie, G. A. M.; Abd-Al-Jaleel, R. A. and Mohseen, A.M. 2011. The effect of a mixture of anise and rosemary on broiler performance. Agric. Biol. J. N. Am., 2: 1279-1282.
Choi, I. H., Park, W. Y., & Kim, Y. J. (2010). Effects of dietary garlic powder and α-tocopherol supplementation on performance, serum cholesterol levels, and meat quality of chicken. Poultry Science, 89(8), 1724-1731.
Donoghue, D. J. (2003). Antibiotic residues in poultry tissues and eggs: human health concerns?. Poultry science, 82(4), 618-621.
Esteve-Garcia, E., & Mack, S. (2000). The effect of DL-methionine and betaine on growth performance and carcass characteristics in broilers. Animal Feed Science and Technology, 87(1-2), 85-93.
Gardzielewska, J., Pudyszak, K., Majewska, T., Jakubowska, M., & Pomianowski, J. (2003). Effect of plant-supplemented feeding on fresh and frozen storage quality of broiler chicken meat. J. Polish. Agric. Univ, 6(2).
Ghazalah, A. A., & Ali, A. M. (2008). Rosemary leaves as a dietary supplement for growth in broiler chickens. International Journal of Poultry Science, 7(3), 234-239.
Gill, C. (2001). 'Safe and sustainable' feed ingredients. Botanicals to emulate enzymes, direct-fed microbial, and organic acids?.
Guerrero-Legarreta, I. (2010). Handbook of poultry science and technology, Volume 2: secondary processing. John Wiley & Sons, Inc.
Hernandez, F., Madrid, J., Garcia, V., Orengo, J., & Megias, M. D. (2004). Influence of two plant extracts on broilers' performance, digestibility, and digestive organ size. Poultry science, 83(2), 169-174.
Iranloye, B. O. (2002). Effect of chronic garlic feeding on some haematological parameters. African Journal of Biomedical Research, 5(1-2).
Iwuji, T. C., Iheanacho, G. C., Ogamba, M. C., & Odunfa, O. A. (2022). RELATIONSHIP BETWEEN LIVE WEIGHT, INTERNAL ORGANS, AND BODY PART WEIGHTS OF BROILER CHICKENS. Malaysian Animal Husbandry Journal, 2(2), 64-66.
Lee, K. W., Everts, H., & Beynen, A. C. (2004). Essential oils in broiler nutrition. Int J Poult Sci, 3(12), 738-752.
Mikulski, D., Zdunczyk, Z., Jankowski, J., & Juskiewicz, J. (2008). Effects of organic acids or natural plant extracts added to diets for turkeys on growth performance, gastrointestinal tract metabolism, and carcass characteristics. Journal of Animal and Feed Sciences, 17(2), 233.
Mitsch P, Zitterl-Eglseer K, Kohler B, Gabler C, Losa R, Zimpernik I et al. The Effect of Two Different Blends of Essential Oil Components on the Proliferation of Clostridium perfringens in the Intestines of Broiler Chickens, Poultry Science, Poultry Science. 2004; 83:669-675.
Siwek, M.; Buitenhuis, B.; Cornelissen, S.; Nieuwland, M.; Knol, E.F.; Crooijamans, R.; Groenen, M.; Parmentier, H.; van der Poel, J. Detection of QTL for innate: Non-specific antibody levels binding LPS and LTA in two independent populations of laying hens. Dev. Comp. Immunol. 2006, 30, 659–666.
Thornton, P. K. (2010). Livestock production: recent trends, future prospects. Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences, 365(1554), 2853-2867.
التنزيلات
منشور
إصدار
القسم
الرخصة
الحقوق الفكرية (c) 2026 مجلة العلوم الشاملة
هذا العمل مرخص بموجب Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
