مدى إقبال المواطن علي شراء الأسماك في سوق قصر أحمد بمصراته والأسعار المتفاوته لها
DOI:
https://doi.org/10.65405/1qe68n98الكلمات المفتاحية:
سمك - سوق قصر أحمد - أسعار – استهلاكالملخص
تمت الدراسة خلال العام 2021 علي موقع لبيع الأسماك بسوق قصر أحمد بمصراته، حول إقبال المستهلك في المنطقة علي أنواع السمك بالمدينة ومن خلال الدراسة إتضح الأتي، تم الأستبيان علي عدد 50 شخص منهم ذكور وإناث، وكانت الأنواع المستهدفة هي سمك السردين، المرجان الفروج الصاورو، كاوالي، تريليا، الوراثة التونسية، كلب البحر ، وأخيراً الرزام، وأوضحت الدراسة أن الأقبال علي الأسماك حسب النسبة المئوية هي: ، %48.0 66.0 ، %30.0 ، 38.0 28.0 50.0 ، 48.0% ، 36.0 ، 28.0% ، وأخيراً سمك الرزام% علي التوالي.
وحسب التحليل الإحصائي أظهرت الدراسة أن سمك السردين والصاورو والكاوالي والتريليا والوراثة التونسية والرزام 0.05 ، أما أسماك المرجان والفروج وكلب السمك 0.05 أما عن أسعار الأسماك هي تختلف من موسم لموسم وحسب الظروف الجوية السائدة في تلك الفترة، وجد أن أسماك السردين بين 5 دينار إلي 8 دينار والصاورو بين 15 - 8 دينار والمرجان قد تكون أسعاره طول العام متقاربه بين 15 25 دينار، اما الفروج أسعاره مرتفعه بين 50 - 38 دينار وسمك الكوالي بين 7 - 15 دينار، أما عن أسماك التريليا فهي مرتفعه بين 20 - 40 دينار أما عن سمك الوراثة التونسية فهي منخفضة السعر بين 18 - 22 دينار، أما كلب السمك أسعاره مرتفعه
بين 15 - 27 دينار، وأخيراً سمك الرزام فهو موسمي بين 12 22 دينار ليبي. و أوضحت الدراسة أن الذكور وخاصة الفئات العمرية الكبيرة هم أكثر إقبالاً من الإناث.
التنزيلات
المراجع
1 الغنودي الشيباني مظاهر الثروة البحرية في ليبيا الطباعة الأولي 2012م.
2 منال و أخرون (2002) مجلة البيئة السنة الثانية العدد (9).
3 بالنور محمد دراسة بيولوجية ومورفولوجية الأسماك لعينات من سمك المرجان وسمكة البطاطا البيضاء المتحصل عليها من سوق مدينة الخمس بحث جامعي بكلية العلوم جامعة المرقب 2013
4 عبد المجيد حميد عبد الحميد (2005م) الأسس العلمية لإنتاج وحفظ الأسماك.
5 حسان توفيق - أبو حليفة ثريا، أحمد عاشور، وخلف منال العمر القرني للاسماك السردين الليبي المحمد. المجلة الليبية لعلوم البحار (2008 (عدد (12) الصفحة 22 - (50).
6. ابوحليقة ثريا وحسان توفيق (2019) تقويم النمط الاستهلاكي للاسماك بمدينة طرابلس - ليبيا ومدى الوعى بأهميتها وقيمتها الغذائية الندوة العلمية الثالثة - كلية الزراعة - جامعة طرابلس . ص 14 - 16 / أكتوبر 2019، طرابلس
المراجع الأجنبية:
Michel G.1989: A regional surrey of the Acquaculture sector in the (1 Mediterranean Acqculture development and coordination programme
ADPREP8934,FAQ.Rome.Italy.
Bell, FWS Canterbury, Er. 1976: Aquaculture for the developing countries- (2
feasibility study, Cambridge, Mass Ballinngen Publishing Bakdrati.
Kendo (1986). Relationship between long term Fluctuation in the Japanese (3
sardine, Sardinops melanostictus and ocean orgaphic condition. Oral persontation personted at the international symposium on long term change in marine fish population held at vigo Spain 91-13 November 19.
Sogreah, (1977), Trawl fishing ground off the Tripolitation coast, final report, part (4)
V.Intoduction, and general conclusion, 1-30.
Contransimex, (1977), final report concerning the results of the fisheries ocean (5 ophraphic survey, carried out by the Romanian researcher teams on board of the vessel = Delta Dunarti and Gilort in the eastern territorial waters of the Libyan Arab Requblic between Ras Azzarand Ras Karkura, I: 1-65.
Bakdrati. G: Pirazzali P, Broglia E, Ambrogy Fand incertid. (1982) Effects of (6)
freezing method and cold storage on quality of sadine (clupea pilchardus. W), Industure conserve, 57 (a): 260-271.
EL-Sherif, R, Nafati A and EL-Ajnaf S. (1995). Seasonal varitation of fat and (7 moisture content in small pelagic fish of Libya TBN No, 23.
Giam, MS. EL-Tawil MY and sanusi a (1987). Biological studies about mackerel (8 (Scomber japonicas). From the western part of Jamahiryia. Bulletin of M.B.R.C No.8:42-5.
