آثار ارتفاع أسعار المواد الغذائية على نمط الاستهلاك – المستهلكين الليبيين دراسة حالة مدينة طرابلس
الملخص
تتناول هذه الدراسة تأثير ارتفاع أسعار المواد الغذائية على أنماط استهلاك الأسر في
مدينة طرابلس، ليبيا. وقد أظهرت النتائج أن ارتفاع الأسعار أدى إلى انخفاض كبير
في كميات استهلاك السلع الغذائية الرئيسية، وزيادة في النفقات الغذائية، مما أثر بشكل
كبير على الفئات ذات الدخل المنخفض.
كما كشفت الدراسة عن تزايد قلق المستهلكين بشأن استمرار ارتفاع الأسعار في
المستقبل. وتوصي الدراسة بتدخل حكومي عاجل لضبط الأسعار وتوفير شبكات أمان
اجتماعي لحماية الفئات الضعيفة.
وأظهرت النتائج أن كميات استهلاك السلع الغذائية الرئيسية تنخفض بسبب ارتفاع
الأسعار وفي نفس الوقت تزداد النفقات، مما يؤدي إلى تآكل بعض مدخرات
المستهلكين.
كما أن ارتفاع الإنفاق على الغذاء يجعل فئة الدخل المنخفض أكثر هشاشة وحساسية
لأي زيادة مستقبلية في أسعار المواد الغذائية، كما تم تسجيل تصور المستهلكين لارتفاع
الأسعار في المستقبل، وهو ما يعكس انخفاض ثقة المستهلك في أسواق المواد الغذائية.
ويؤكد المستجيبون على غياب دور الحكومة في السيطرة على سوق المواد الغذائية،
الأمر الذي قد يقلل من تأثير ارتفاع أسعار المواد الغذائية. ولذلك، توصي الورقة بأن
تتدخل الحكومة من خلال سياسة الغذاء للتخفيف من آثار تقلب أسعار المواد الغذائية.
الكلمات المفتاحية
أسعار المواد الغذائية, أنماط الاستهلاك, مدينة طرابلس, دولة ليبيا
المراجع
- المراجع:
- عماد السايح )دكتور(، 2011 م، الأمن الغذائي الليبي من منظور الإستراتيجية، مجلة
- الاقتصاد والعلوم السياسية، كلية الاقتصاد، جامعة طرابلس )الفاتح سابقا(، ليبيا،
- طرابلس.
- يحيى محمود محمد أحمد )دكتور(، نور الدين محمد عبد النبي )مساعد باحث(،
- 2015 م، دراسة قياسية للوضع الحالي والأمثل لإنتاج واستهلاك أهم الحبوب في
- ليبيا، المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي، المجلد الرابع والعشرين، العدد الرابع.
- العوامل المؤثرة في ارتفاع أسعار السلع الغذائية وأثرها على الامن الغذائي الليبي،
- 2022 م، أ.د. عبد الحكيم أحمد الجدي، د. نعمة رجب لريل، د. ابتسام المبروك غيث،
- أ. سعاد خليل البنداقو، قسم الاقتصاد الزراعي، كلية الزراعة، جامعة طرابلس.
- المنظمة العربية للتنمية الزراعية، البرنامج العربي لاستدامة الأمن الغذائي، 2022 م.
- قطاب، فالحة، 2012 م، اشكالية الأمن الغذائي المغاربي في ظل تقلبات الأسعار
- العالمية للمواد الغذائية الأساسية، رسالة ماجستير، كلية العلوم الاقتصادية والتجارية
- وعلوم التسيير، جامعة حسيبة بن بو علي، الشلف، الجزائر.
- أمين، عزت، 1999 م، ا لعوامل الاقتصادية والاجتماعية المؤثرة في استهلاك الغذاء،
- في مصيقر، الغذاء والتغذية، أكاديميا إنترناشيونال، بيروت، لبنان.
- برنامج الأغذية العاملي، يكتب: ارتفاع أسعار المواد الغذائية: عشرة أسئلة وإجاباتهم.
- منظمة الأغذية والزراعة، 2017 م، حالة الأمن الغذائي في العالم بناء القدرة على
- الصمود لتحقيق السلام والأمن الغذائي، منظمة الأغذية والزراعة، روما، إيطاليا.
- عميش، عائشة، 2016 م، واقع الأمن الغذائي: مؤشراته وأبعاده في ظل المتغيرات
- الاقتصادية العالمية – دراسة حالة الجزائر.