تأثير إضافة الفيتورة Olive Cake)) إلى علائق دجاج التسمين على الأداء الإنتاجي
DOI:
https://doi.org/10.65405/.11.ملحق%2041.2257الكلمات المفتاحية:
الفيتورة - الأداء الإنتاجي – دجاج التسمينالملخص
أجريت هذه الدراسة في مزرعة أهلية بمنطقة قصر بن غشيرٍ جنوب مدينة طرابلس (ليبيا)، بهدف تقييم تأثير إضافة مستويات مختلفة من الفيتورة Olive Cake (O. C) إلى علائق دجاج التسمين على وزن الجسم النهائي (42 يوم)، الزيادة الوزنية الكلية، معدل الزيادة الوزنية اليومية، استهلاك العلف خلال فترة التجربة، معدل التحويل الغذائي (الكفاءة الغذائية)، إنتاجية المتر المربع من الدجاج ونسبة النفوق. استخدم في الدراسة عدد 90 طير من دجاج اللحم تسمين سلالة روص Ross308 بعمر يوم واحد، قسمت عشوائياً إلى ثلاث معاملات، كل معاملة بها 30 طير موزعة على ثلاثة مكررات وكل مكررة بها 10 طيور. المعاملة الأولى (T1) الشاهد (Control) غذيت على علف مركز بدون إضافة الفيتورة، المعاملة الثانية (T2) غذيت على علف مركز مع إضافة 2% من الفيتورة، وِالمعاملة الثالثة (T3) غذيت على علف مركز مع إضافة 4% من الفيتورة. استمرت التجربة لمدة 42 يوم.
أظهرت نتائج التحليل الاحصائي أن إضافة الفيتورة بنسبة 2% و4% أدت إلى تحسن ملحوظ في الأداء الإنتاجي مع عدم وجود فروق معنوية (P>0.05) بين جميع المعاملات للصفات المدروسة: متوسط وزن الجسم (جم)، متوسط الزيادة الوزنية التراكمية (جم)، معدل الزيادة الوزنية اليومية(جم)، استهلاك العلف (جم)، معدل التحويل الغذائي (جم/جم) وإنتاج المتر مربع (كيلوجرام / متر مربع)، كما لم تُسجل أي تأثيرات سلبية على صحة الطيور، وأيضا تشير النتائج استعمال الفيتورة بنسب مختلفة يساهم في تقليل التلوث البيئي.
التنزيلات
المراجع
Abo Omar, J., & Gavoret, L. (1995). Utilizing olive cake in fattening rations. *Vet. Med. Rev.*, 146(4), 273-276.
Barkha, A. A. S., Jalboub, F. A. M., Alkhammas, I. O. A., & Madi, M. S. A. (2026). The Effect of Dietary Aflatoxin on Local Domestic Turkey (Meleagris gallopavo) in Libya. Al-Farooq Journal of Sciences, 2(1), 1400-1407.
El-Hachemi, A. , EL MECHERFI, K. E1, BENZINEB K2, , SAIDI D1, KHEROUA O1. (2007). Supplementation of olive mill wastes in broiler chicken feeding. *Afr. J. Biotechnol.*, 6(15), 1848-1853.
Ghaffar, O. R., Khoshnaw, D. M., Ahmed, O. R., Aziz, S. O., Abdollahi, A., Mohammed, N. I., Saleh, K. K., Ahmad, N. R., Majeed, M. M., Muhammad, S. I., Osman, S. F., & Khdir, H. A. (2024). *Supplementing high-fibre olive pomace and multi-enzyme to broiler chickens diet can improve health and performance*. Research Square. https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-4208553/v1](https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-4208553/v1) [
Hlatshwayo, I.S., Mnisi, C.M., & Egbu, C.F. (2023). “Effect of dietary olive (Olea europaea) pomace on productive performance, and physiological and meat quality parameters in Jumbo quail.” Scientific Reports, 13, 6162.- DOI: 10.1038/s41598-023-33495-3.
Nefzaoui, A., Vanbelle, M., & Vanhelle, M. (1982). Chemical composition and nutritive value of olive cake. Revue de l’Agriculture, 35(1), 43–52.
Rabayaa, E. (2000). Feeding different levels of olive pulp to broiler chicks. *Master Thesis. An Najah National University*.
Roig, A., et al. (2006). An overview on olive mill wastes and their valorization methods. *Waste Manag.*, 26, 960-969.
SAS, 2004. SAS Users Guide: Statistics Version .7.0, SAS Instit. Inc. Cary, NC.
