مقارنة الخصائص الحسية والفيزيائية لبرقر لحم البقر (المحلي والمستورد). مجلة العلوم الشاملة, [S. l.], v. 11, n. 41, p. 582–590, 2026. DOI: 10.65405/c7byky72. Disponível em: https://cjos.histr.edu.ly/index.php/journal/article/view/2017. Acesso em: 16 يونيو. 2026.