إنتاج الجبن الأبيض الطري المدعم حيوياً باستخدام خليط من حليب البقر الطازج كامل الدسم والحليب المجفف. (2025). مجلة العلوم الشاملة, 10(37), 1138-1151. https://doi.org/10.65405/.v10i37.506